Possono partecipare all’associazione:
SOCI CASARI:
Gli allevatori e le allevatrici che trasformano direttamente ed esclusivamente il proprio latte
Dipendenti dei caseifici di azienda agricola, che esercitino il mestiere di casaro;
Tecnici casari, che operino nell’ambito della trasformazione casearia di azienda agricola
SOCI ORDINARI:
Persone che operano all’interno di:
enti, associazioni, organismi, imprese aventi finalità e/o interessi nel settore lattiero-caseario di azienda agricola;
Persone fisiche animate da interesse per il settore.
SOCI ENTI SOSTENITORI
Enti, associazioni, organismi, imprese aventi finalità e/o interessi nel settore lattiero-caseario di azienda agricola.
